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鬆餅粉31 香香芝麻棒





自從上次義式香料棒受歡迎之後, 辣媽想要來個甜口味, 自己任意修改配方, 就動手試試看吧!


鬆餅粉               150g (所使用的鬆餅粉 是日本的如下圖)

水                       55cc

橄欖油                1 小匙

黑芝麻                20g

起司粉               10g




就是把所有材料, 全部丟到攪拌盆, 先後順序沒有差別,



攪拌成一團麵團
,

*** 之後用手柔捏成表面呈現光滑狀, 就算可以了!

*** 放到琉璃台上, 桿成0.5-0. 8cm就好了, 這樣比較容易烤的脆, 這次做的長度約12cm


*** 用刀子輔助, 把麵團放在烤盤上, 才不會斷裂



就可以進烤箱囉. 很容易很快吧!




放入已經預熱190度的烤箱, 烤約10-13分鐘. 看到表面呈現淺褐色就可以囉!




我覺得這配方跟黑芝麻好搭喔!!甜味加黑芝麻真好吃!


分享一 : 實際需要多久時間 :準備麵糊時間約10分鐘, 烘烤約10-20分鐘
分享二 : 難易度多少 :還滿簡單的
分享三 : 分享小秘訣:麵團厚度攸關口感, 大家可以難捏一下., 請看**部分
分享四 : 是否受大人小孩的喜愛:大家都好愛!!


之前鬆餅粉27 義式香料棒 請看
http://www.lamashania.com/2012/11/27.html

其餘的30道鬆餅粉食譜請參考

*** 鬆餅粉做簡單烘培


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辣媽Shania



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