超有料咖哩麵包
麵糰材料
200g 高筋麵粉
130g 冰水
15g 砂糖
2g 酵母
2g 鹽巴
15g 橄欖油
餡料
適量咖哩醬 (可以是前一天吃剩下的咖哩)
乳酪絲
1.放入麵包機 啟動『麵包麵糰』模式(已經包含揉麵＋一次發酵60分鐘)
2.取出麵團，分割成2等分，排氣滾圓，休息10分鐘
3.取其中一個麵團擀成直徑約20cm的圓形，從邊緣捲起來，捲幾圈後停止。另一邊重複同樣步驟。
4.不需要二次發酵，噴水蓋上保鮮膜，直接入冷凍庫。
5.隔天早上起來---> 取其中一個麵團，放入餡料，撒上起司(圖四)，阿拉丁烤箱210度，烘烤約10-12分鐘，麵團以及起司都上色了就完成了！（一次烤一個）
如果不冷凍直接烘烤，建議用200度烘烤10分鐘
其他烤箱建議，預熱烤箱230度，烘烤約15分鐘，上色即完成。
200g 高筋麵粉
130g 冰水
15g 砂糖
2g 酵母
2g 鹽巴
15g 橄欖油
餡料
適量咖哩醬 (可以是前一天吃剩下的咖哩)
乳酪絲
1.放入麵包機 啟動『麵包麵糰』模式(已經包含揉麵＋一次發酵60分鐘)
2.取出麵團，分割成2等分，排氣滾圓，休息10分鐘
3.取其中一個麵團擀成直徑約20cm的圓形，從邊緣捲起來，捲幾圈後停止。另一邊重複同樣步驟。
4.不需要二次發酵，噴水蓋上保鮮膜，直接入冷凍庫。
5.隔天早上起來---> 取其中一個麵團，放入餡料，撒上起司(圖四)，阿拉丁烤箱210度，烘烤約10-12分鐘，麵團以及起司都上色了就完成了！（一次烤一個）
如果不冷凍直接烘烤，建議用200度烘烤10分鐘
其他烤箱建議，預熱烤箱230度，烘烤約15分鐘，上色即完成。
