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紅醬料理

 



熟一點的牛番茄 4顆

洋蔥丁      1/4顆

西洋芹切小塊 1/4根

蒜末        2瓣

橄欖油      適量

鹽巴        適量


1. 鍋子加熱,倒入適量橄欖油,將洋蔥與西洋芹,蒜末炒出香氣以及甜味,一定要炒到軟。

2. 番茄切丁,用食物處理器打成泥,倒入鍋子裡面,將醬汁炒到收汁。

3. 倒入玻璃瓶子,冷卻之後入冰箱保存。


建議一周內吃完

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