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氣炸鍋料理整理




氣炸鍋新手料理

『薯餅』 /『薯條』/『雞塊』
不需要任何油,約2-3片,200度7分鐘,翻面再5-7分鐘。上色了,開始有油被逼出來就完成了!




『花枝丸』 建議先退冰,抹上少許油,180-200度約7分鐘,搖一搖再5分鐘,只要上色就可以,一定要跟胡椒鹽一起吃。


『銀絲卷』 建議前一天晚上可以將冷凍的銀絲捲放到冷藏退涼,抹上少許油,190度4分鐘 翻面3分鐘,上色即可。



『煎餃』 已經煮過吃不完剩下的餃子,噴點油200度,氣炸到上色即可






『甜不辣』噴一點油,200度約5-6分鐘,上色或是澎起來就可以! 記得搭配白胡椒鹽一起吃!




新手進階料理

其他稍微進階一點點的料理
👉日式炸雞  https://goo.gl/396TYR



👉居酒屋雞翅 https://goo.gl/URuJCZ




👉氣炸胡椒蝦 https://ppt.cc/fhYRRx




👉氣炸薯片 https://ppt.cc/fakyFx





👉氣炸薯片豆腐+好吃的醬料  https://ppt.cc/fjj7Xx




👉氣炸薯條 https://ppt.cc/faFpmx





👉氣炸干貝
1.退冰之後,擦乾多餘的水分,200度氣炸4分鐘,翻面1-2分鐘(視份量多寡 還有喜歡的熟度條整時間),之後用鹽巴/黑胡椒簡單調味就可以。




👉氣炸秋刀魚
將內臟去除,清洗乾淨,切對半,並且擦乾之後,入氣炸鍋200度5-6分鐘翻面,再氣炸4分鐘即可。


👉 氣炸鯖魚
通常買來的鯖魚都已經有用鹽巴調味了,可以直接氣炸就好了,200度8-10分鐘即可




氣炸鍋+配件料理



氣炸鍋搭配配件之後,料理如虎添翼呀,大大縮短料理時間喔!


蔬菜烘蛋  https://ppt.cc/fJ6agx  (使用七吋烘鍋)



烤肉串+烤蕃茄 (使用配件中的烤架)
一個蔬菜(下層),一個肉類一起搞定(上層)





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