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「影片」麵包新手必看1: 麵包機經典白吐司



麵團材料:

水200g
砂糖30g
鹽巴3g
麵粉300g
酵母2.8g
奶油30g



 
這個吐司非常適合麵包機新手! 影片裡面有提到很多重要的觀念,都是吐司成功的秘訣!




選擇行程:1 ->冬天 ->一斤->中溫

1.材料依序放入麵包機,設定好就可以囉!

2.出爐要立刻取出,把吐司倒出來放涼,才可以入保鮮盒或是塑膠袋喔!



***panasonic1000T/105T的朋友建議將配方全部除1.2,選擇四小時的『吐司麵包』(我沒試過,只是建議喔)

留言

  1. 你好, 我按照你的配方和程序做下来, 可是效果没有一点拉丝, 为通知什么?

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