最近密集使用的阿拉丁烤箱,真的是晨烤麵包的絕配,於是就針對阿拉丁烤箱,寫下辣媽建議的溫度,因為烤箱不大,建議書裡面的份量分兩批烤。 但因為阿拉丁烤箱完全不需要預熱。 第一批烤完之後可以先放涼, 家人可以先享用。 吃完之後第二批剛好也出爐了也稍微涼了! 真的很節省時間喔!
如果是小家庭,一次不需要吃那麼多,阿拉丁也可以只有烘烤1-2個麵包,真的很方便喔
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麵包的名字 | 第幾頁 | 第一批烘烤溫度/數量/時間 | 第二批烘烤溫度/數量/時間 |
少糖少油的美味麵包 | | | |
原味小餐包 | P.36 | 210度/4~5個 /11分鐘 | 210度/3~4個 /10分鐘 |
培根起司餐包 | P.38 | 210度/5個 /11-12分鐘 | 210度/5個 /11分鐘 |
台式香腸小餐包 | P.40 | 210度/4~5個 /11分鐘 | 210度/3~4個 /10分鐘 |
黑胡椒火腿小餐包 | P.42 | 210度/6個 /11分鐘 | 210度/6個 /11分鐘 |
一口蒜香 | P.46 | 220-230度/適量/12分鐘 | |
一口帕瑪森 | P.48 | 220-230度/適量/12分鐘 | |
一口奶油砂糖 | P.50 | 210度/適量/12分鐘 | |
迷你蒜片佛卡夏 | P.52 | 220度/3個/12-13分鐘 | 220度/2個/12分鐘 |
洋蔥蘑菇佛卡夏 | P.54 | 220度/3個/12-13分鐘 | 220度/2個/12分鐘 |
懶人版鹽可頌 | P.56 | 210度/6個/12-13分鐘 | 210度/6個/12分鐘 |
義式番茄麵包棒 | P.60 | 220度/適量/11-12分鐘 | |
九層塔起司麵包 | P.62 | 200度/4個/12-13分鐘 | 200度/4個/12分鐘 |
軟Q肉鬆米麵包 | P.64 | 210度/6個 /11分鐘 | 210度/6個 /11分鐘 |
大蒜麵包 | P.66 | 210度/5個 /11-12分鐘 | 210度/5個 /11-12分鐘 |
軟香起司條 | P.69 | 210度/一半/12-13分鐘 | 210度/一半/12分鐘 |
奶香麵包棒 | P.72 | 220度/適量/11-12分鐘 | |
超人氣牛肉捲 | P.74 | 200度/2條/ 14-15分鐘 | 200度/2條/ 13-14分鐘 |
迷你瑪格麗特披薩 | P.76 | 260度/2個/8分鐘 | 260度/2個/8分鐘 |
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02 極致口感的鬆軟麵包 | | | |
香軟蘋果麵包 | P.80 | 200-210度/3-4個/13分鐘 | 200-210度/2-3個/12分鐘 |
毛毛蟲葡萄乾麵包 | P.82 | 210度/4個/12-13分鐘 | 210度/4個/12分鐘 |
伯爵茶餐包 | P.84 | 210度/4個 /11-12分鐘 | 210度/4個 /11分鐘 |
爆漿黑芝麻麵包 | P.86 | 200度/5個/14分鐘 | 200度/5個/14分鐘 |
蔥花麵包 | P.88 | 還在測試中 | |
鮪魚玉米麵包 | P.90 | 200度/2個 /14分鐘 | 200度/1個 /12分鐘 |
巧克力豆餐包 | P.92 | 210度/6個 /12分鐘 | 210度/6個 /12分鐘 |
抹茶紅豆麵包 | P.94 | 210度/適量/12分鐘 | |
地瓜燒 | p.96 | 210度/6個/13-14分鐘 | 210度/6個/13-14分鐘 |
懶人版黑眼豆豆 | P.98 | 200度/適量/12-13分鐘 | |
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麵包的名字 | 第幾頁 | 第一批烘烤溫度/數量/時間 | 第二批烘烤溫度/數量/時間 |
鮮奶軟軟包 | P.100 | 210度8分鐘+200度3分鐘 /5個 | 200度/3個/10鐘 |
髒髒便便包 | P.102 | 200度/4-5個/12-13分鐘 | 200度/3-4個/12分鐘 |
帕瑪森軟法麵包 | P.108 | 200度/4個/12-13分鐘 | 200度/2個/11-12分鐘 |
草莓乳酪軟法麵包 | P.110 | 200度/4個/13-14分鐘 | 200度/2個/12-13分鐘 |
珍珠糖軟法麵包 | P.112 | 200度/4個/12-13分鐘 | 200度/4個/12分鐘 |
迷你原味波蘿 | P.115 | 210度/5個/12-13分鐘 | 210度/4個/12分鐘 |
脆皮巧克力菠蘿 | P.120 | 210度/6個/12-13分鐘 | 210度/6個/12分鐘 |
夢幻草莓菠蘿 | P.122 | 210度/6個/12-13分鐘 | 210度/6個/12分鐘 |
迷你奶香哈斯 | P.124 | 200度/4個/11-12分鐘 | 200度/4個/11分鐘 |
迷你巧克力哈斯 | P.126 | 200度/4個/12-13分鐘 | 200度/3個/11分鐘 |
鬆餅粉方形麵包 | P.128 | 210度/適量/11-12分鐘 | |
榛果巧克力花麵包 | P.130 | 200度/3個/11-12分鐘 | 200度/3個/11分鐘 |
巧克力麵包捲 | P.132 | 200度/4個 12-13分鐘 | 200度/4個 12分鐘 |
起司核桃餐包 | P.134 | 200度/4個 12-13分鐘 | 200度/4個 12分鐘 |
抹茶白巧克力麵包 | P.136 | 200度/4個 12-13分鐘 | 200度/4個 12分鐘 |
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03 簡易法國麵包 | | | |
法國麵包 | P.140 | 測試中 | |
海鹽法國麵包 | P.143 | 測試中 | |
巧克力法國麵包 | P.146 | 測試中 | |
培根麥穗麵包 | P.150 | 260度/4個/12分鐘 | 260度/3/12分鐘 |
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04 中式麵點的好滋味 | | | |
原味烙餅 | | 不適用烤箱 | |
地瓜烙餅 | | 不適用烤箱 | |
千層蔥大餅 | | 不適用烤箱 | |
迷你香爆蔥燒餅 | P.162 | 200度/ 8個/12-13分鐘 | 200度/ 8個/12分鐘 |
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05 健康養生的堅果麵包 | | | |
地瓜黑芝麻餐包 | P.166 | 200度/5個/11-12分鐘 | 200度/5個/11-12分鐘 |
全麥核桃麵包 | P.168 | 200度/4個/12-13分鐘 | 200度/4個/12分鐘 |
黑糖葡萄乾葵花籽麵包 | P.170 | 200度/4個/11-12分鐘 | 200度/4個/11-12分鐘 |
蘋果核桃麵包 | P.172 | 200度/4個/11-12分鐘 | 200度/3個/11-12分鐘 |
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