[烘焙工具] -- 去大創買做餅乾的工具

9月 02, 2015

[烘焙工具] -- 去大創買做餅乾的工具

之前烘焙大賽, 辣媽做的是餅乾, 今天剛好把之前使用的工具收一收並且歸類, 突然想到, 可以來分享一下, 做餅乾的時候會用到哪些工具, 或許大家想到的就是餅乾模型, 但是事實上還有些有的沒有的工具呢！今天就再度去大創逛逛, 簡單的把實用的工具拍下來, 希望對大家有所幫助

首先！！

當然是這好多的餅乾模型啦～每個都只有39 實在很便宜

但是如果真的都沒有買過模型的人, 我覺得最基本的就是這...愛心跟星星, 這個很容易就用的到, 而且這大小孩滿剛好的也可以用來切菜做餅乾都可以喔

再來就是這我自己超級推薦的餅乾模型, 從大到小的愛心與星星

不一樣大小的組合可以有非常多種變化喔, 像是星星可以疊出聖誕樹,

大愛心裡面也可以再刻一個小愛心就會別出心裁喔！而且這有盒子可以收藏真的很方便

只是這是塑膠喔！如果要用來切割蔬菜可能就沒辦法了

下面這張一次來三種可愛動物, 這也很超值呢！

再來.....做餅乾會用到桿面棍喔, 這邊有各式各樣的, 只是我剛好沒有買過, 如果是做餅乾的話, 要跟大家建議要買粗細一樣的桿面棍, 不要買那種中間粗旁邊細的那種, 這樣餅乾會桿不平整的

再來就是烘焙紙, 如果可以的話去costco買會比較划算, 但是應急的話這邊買也是可以的, 但是建議要買素色不要買有點點的...有些不是那麼耐烤怕點點會退色喔

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這個鐵盤.跟餅乾有啥關係....?? 其實這很好用喔, 這次做麻將餅乾, 這個就是最大幫手, 還給他帶出國去ㄌㄟ～

餅乾整形之後進烤箱之前, 可能需要冷藏或冷凍, 怕麵團變形, 就需要一個很平整的平面, 這是一般盤子做不到的, 而這盤子大小進冰箱也方便. 除了做餅乾之外, 料理炸類食物要裹粉的時候這盤子也很方便喔！總之...我買了三個覺得很好用！