『早餐』輕食 好吃 - 焗烤蛋盅
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這早餐也很簡單好吃唷! 第一次用烤箱把蛋烤熟, 還滿特別的. 這次參考『星期天的料理時光』, 但自己有簡單修改一下
2人份的早餐
雞蛋 2顆
黑胡椒 適量
切片火腿 3片
洋蔥 1/4個
自製麵包條 (這款麵包好好吃, 改天介紹)
洋蔥火腿切丁.
炒鍋先放油, 熱鍋之後, 洋蔥下鍋炒, 炒到半透明, 再放入火腿簡單拌炒. 就可以起鍋囉.
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放入可以進烤箱的烤碗
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打上兩顆蛋
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烤箱190度預熱10分鐘, 進烤箱烤10-12分鐘就完成囉. 灑上一點義式香料就可以囉!麵包也要回烤一下, 整個就很好吃!
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麵包沾著吃很吃呢!
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真的不需要啥技巧耶...但又覺得有些創意!還不錯喔!
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