鬆餅粉4: 蜂蜜芝麻鬆餅！

非常好吃的配方唷！！
這是自己靈機一動 在睡覺前想到的 因為懷念帶有蜂蜜味道的銅鑼燒 但是又不想吃的那麼甜 就簡單的把它改良吧
簡單配方如下：（可以煎出15cm直徑大小, 厚度0.7cm＊6）

黑芝麻 20g
鮮奶    140g
蜂蜜    15g（蜂蜜味道沒有超級濃 可以自己加）
鬆餅粉 200g (我用'卡羅鬆餅粉' 本身已經有點甜味)
蛋 一顆

首先 先把蛋打散 加入鮮奶 跟蜂蜜 液態部分融合之後 在加入鬆餅粉跟黑芝麻 快速的就完成 鬆餅糊



把不鏽鋼平底鍋 加熱到一定的溫度(就是噴水上去 水會像水珠一樣在鍋上彈跳 就對了) 不需要任何的油 物理性的不沾鍋
等到麵糊 出現泡泡就可以翻面









今天火用的有點太大了 鬆餅給他小黑...:p





口感鬆軟 不會太甜 味道很剛好 完全不需要在加其它像是蜂蜜或果醬類的沾醬唷！

今天一家大小都吃的很開心！ 成果滿意！！^^



喜歡這分享 就幫我按個讚吧！ ^^

其他文章 請參考

*** 鬆餅粉做簡單烘培


辣媽粉絲團成立囉！ 請到我Facebook按讚, 就可以看到部落格最新的文章喔！
辣媽Shania

也可以宣傳你的粉絲專頁