2014年6月11日 星期三

「250卡 麵包 這樣吃」烤太陽嫩蛋土司


之前陸陸續續跟大家分享「250卡 麵包」, 未來也會開始跟大家分享, 250卡片麵包怎麼跟其他食材搭配的吃唷! 這樣的早餐就會更完整了^^

今天就來跟大家分享這個好好吃又好簡單的 烤太陽嫩蛋起司土司!!!


我看過以前有朋友分享太陽蛋土司,大多都是用兩片土司, 上面那一片用餅乾模型切割出一個形狀, 然後, 再將雞蛋打進去.

但是今天這個方法更適合麵包機做出來的土司唷! 因為自己做的土司很難切的薄, 我們就將一斤的土司 切成6等份.  一個厚片土司, 就可以搞定!


材料   (兩人份)

厚片土司   兩片 (辣媽使用自己做的鮮奶土司, 一片熱量約為202Kcal)
起司片      兩片
雞蛋          兩個
鮮奶         少許
黑胡椒      少許

每一份早餐的熱量 312Kcal (吐司+蛋+起司片) , 還有空間再搭配豆漿或鮮奶喔!

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作法如下


1.烤箱用190度 先預熱

2.將吐司切邊,



3.取一個起司片 放到吐司上面


4.再將吐司邊沾一點牛奶, 以方便附著在吐司上,





5.放在吐司上面, 要稍微切割成適合的長度,


6.之後打一顆蛋再裡面, 就可以進烤箱囉!


7. 我用190度烤約15分鐘, 吃起來就有嫩蛋的效果,  如果可以接受半熟蛋, 烤10分鐘就可以囉


烤好之後, 依個人口味灑上胡椒粉. 因為cheese已經有鹹味, 不需要其他調味就很好吃喔!



我原本以為吐司烤了15分鐘會很硬, 沒想到反而是很酥脆好吃耶!!!!超級棒的!
而太陽蛋呢,非常的嫩, 大約8分熟, 跟cheese搭配..整個就是好好吃~~


這個方法很簡單, 稍微切邊, 擺放好, 進烤箱之後, 就可以去忙其他的事情, 好吃 熱量也只有312kcal 推薦給大家喔!^^






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辣媽Shania






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