tag:blogger.com,1999:blog-6368656277006340217.post6939427440242543218..comments2024-03-18T20:37:37.575+08:00Comments on 辣媽Shania: 「麵包機」黑眼豆豆快速整形版 - 超濃巧克力麵包辣媽Shaniahttp://www.blogger.com/profile/02094733233422264726noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-6368656277006340217.post-11541447263150202382015-04-08T09:28:06.198+08:002015-04-08T09:28:06.198+08:00hello Enya
先假設您跟我使用同一款麵粉喔
巧克力有點融化是正常現象, 但是如果你不希望...hello Enya<br /><br />先假設您跟我使用同一款麵粉喔<br />巧克力有點融化是正常現象, 但是如果你不希望他融這麼多, 我會建議啟動14, 就不設定投料, 而是等到揉麵20分鐘之後 機器停止了, 再把麵團取出來 灑一點手粉 將麵團撐該成大的四方形 把料放進去 然後把麵團捲起來, 再簡單揉 讓他料均勻了之後, 整形成為圓形 再放回麵包機發酵就可以囉 :)辣媽Shaniahttps://www.blogger.com/profile/02094733233422264726noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6368656277006340217.post-328684193653730132015-04-07T13:36:30.555+08:002015-04-07T13:36:30.555+08:00謝謝辣媽的食譜~
我有個疑問~我一樣是使用105T~在聽到逼逼聲後投入耐熱巧克力豆~
但是巧克力豆全...謝謝辣媽的食譜~<br />我有個疑問~我一樣是使用105T~在聽到逼逼聲後投入耐熱巧克力豆~<br />但是巧克力豆全融化了耶~<br />巧克力豆是在烘焙行買的~上面也標明是耐熱巧克力豆~<br />我試了兩次都融化~<br />請問有什麼方法可以改善~<br />第二次沒有蓋上蓋子攪拌~想說會不會比較不熱~結果還是一樣~<br />需要在旁邊放保冰袋嗎??Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/12986187893301012656noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6368656277006340217.post-10871950671792309912015-03-24T22:27:44.341+08:002015-03-24T22:27:44.341+08:00烘焙材料行買的到喔!烘焙材料行買的到喔!辣媽Shaniahttps://www.blogger.com/profile/02094733233422264726noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6368656277006340217.post-25894015014175060632015-03-24T22:27:24.912+08:002015-03-24T22:27:24.912+08:00沒問題的!很開心小朋友喜歡^^ 沒問題的!很開心小朋友喜歡^^ 辣媽Shaniahttps://www.blogger.com/profile/02094733233422264726noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6368656277006340217.post-32141929792790760292015-03-24T12:07:23.107+08:002015-03-24T12:07:23.107+08:00謝謝妳的食譜,麵包一出爐就被小孩吃掉兩顆!請允許我分享妳的食譜、文章會清楚的表明出處
很期待看到新文...謝謝妳的食譜,麵包一出爐就被小孩吃掉兩顆!請允許我分享妳的食譜、文章會清楚的表明出處<br />很期待看到新文章喔Waverlyhttps://www.blogger.com/profile/03289043694239076574noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6368656277006340217.post-33972602418590451432015-03-23T21:41:17.850+08:002015-03-23T21:41:17.850+08:00辣媽!沒有耐烤巧克力豆不用可以嗎?耐烤巧克力豆烘焙行買的到嗎?辣媽!沒有耐烤巧克力豆不用可以嗎?耐烤巧克力豆烘焙行買的到嗎?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/11180380451947325719noreply@blogger.com