tag:blogger.com,1999:blog-6368656277006340217.post4145510033562421599..comments2024-03-18T20:37:37.575+08:00Comments on 辣媽Shania: 建議麵包機/烘焙新手 這樣問問題. 你會比較快得到你要的答案辣媽Shaniahttp://www.blogger.com/profile/02094733233422264726noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-6368656277006340217.post-92054961320586003992020-05-23T17:45:04.366+08:002020-05-23T17:45:04.366+08:00想问问辣妈制作白面包30多度的天气也是需要4个小时的吗?还有我的面包机只有500g和750g如照你给...想问问辣妈制作白面包30多度的天气也是需要4个小时的吗?还有我的面包机只有500g和750g如照你给的材料会满出来的吗?谢谢!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/17897671243013976119noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6368656277006340217.post-36804564987426706242020-04-06T10:25:59.134+08:002020-04-06T10:25:59.134+08:00辣媽請問您的香煎芝麻蔥餅如果用晶工7450烤箱轉發酵功能,但沒有蒸氣發酵功能,請問需轉幾分發酵,要放...辣媽請問您的香煎芝麻蔥餅如果用晶工7450烤箱轉發酵功能,但沒有蒸氣發酵功能,請問需轉幾分發酵,要放一杯熱水嗎?熱水需大約幾度?還有是任何品牌的酵母粉都行嗎?Tsai mei chihttps://www.blogger.com/profile/14981360558385427759noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6368656277006340217.post-42475331836712184502015-11-28T09:59:27.518+08:002015-11-28T09:59:27.518+08:00請問用小p密碼中行程21(發酵60分鐘),若麵團發酵60分還沒滿模,可再延長發酵時間嗎?謝謝~請問用小p密碼中行程21(發酵60分鐘),若麵團發酵60分還沒滿模,可再延長發酵時間嗎?謝謝~Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/09676854800659310218noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6368656277006340217.post-38722826384053706222014-10-31T16:26:07.592+08:002014-10-31T16:26:07.592+08:00謝謝你辣媽!我做的是香蕉楓糖吐司, 真恨不得早點看到你的書介紹你喜歡的兩本麵包機食譜. 裡面你明明就...謝謝你辣媽!我做的是香蕉楓糖吐司, 真恨不得早點看到你的書介紹你喜歡的兩本麵包機食譜. 裡面你明明就有提到先加90%的水就好.<br />不過不知道是不是香蕉的特性, 我覺得書上的吐司也沒很發, 感覺也濕濕的, 結果我老公竟然說好吃, 怪怪@@ candyhttps://www.blogger.com/profile/13995362092192105055noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6368656277006340217.post-42822589222701041692014-10-31T11:31:00.110+08:002014-10-31T11:31:00.110+08:00如果中間濕濕的有兩種可能, 一個是還熱熱的時候就切, 另一個是因為沒有烤透
沒有烤透沒有辦法再起死...如果中間濕濕的有兩種可能, 一個是還熱熱的時候就切, 另一個是因為沒有烤透<br /><br />沒有烤透沒有辦法再起死回生囉..而且不好吃說(我吃過 真的是生麵團) 所以把它切除吧!邊邊好吃的 吃那些就好了:p辣媽Shaniahttps://www.blogger.com/profile/02094733233422264726noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6368656277006340217.post-89358629505468270942014-10-30T09:13:30.610+08:002014-10-30T09:13:30.610+08:00你的建議真的很好~我是新手 還是個很皮的新手 自己把食譜變換成湯種 結果當然是變哈比 不知道辣媽失敗...你的建議真的很好~我是新手 還是個很皮的新手 自己把食譜變換成湯種 結果當然是變哈比 不知道辣媽失敗時會怎麼處理土司 就中間還濕濕的 像發糕那種? 謝謝!candyhttps://www.blogger.com/profile/13995362092192105055noreply@blogger.com