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「影片」麵包新手必看3 - 番茄迷迭香吐司




麵團材料:

番茄泥 120g
水     80g
高筋麵粉 300g
砂糖     15g
鹽巴     3.5g
橄欖油  20g
酵母粉  2.8g



乾燥迷迭香  1小匙
(迷迭香香氣很重 第一次嘗試可以少量一點,也可以先把乾燥迷迭香打碎一點再用喔)


選擇行程:1 ->冬天(請依照季節調整) ->一斤->中溫,設定投料

1.材料依序放入麵包機,設定好就可以囉!

2.出爐要立刻取出,把吐司倒出來放涼,才可以入保鮮盒或是塑膠袋喔!



***panasonic1000T/105T的朋友建議將配方全部除1.2,選擇四小時的『吐司麵包』(我沒試過,只是建議喔)

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