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**團購** 輕巧廚房神器—Vitamix S30全食物調理機




來介紹一款非常時尚又非常實用的「輕巧廚房神器—Vitamix S30全食物調理機」。我的第一台Vitamix TNC是在2006年就買了的,也是它開啟我烘焙烹飪的信心(相關故事請看--辣媽的烘焙人生是這樣開始的……),只要將食物丟入vitamix 調理機裡,打一打就可簡單做出好吃的花生醬、米漿、豆漿、南瓜湯與各種中西式醬料。這台Vitamix TNC實在超耐用的~ 但對總覺得如果可以在輕巧一點 方便我收納,如果杯子底座可以拆卸的話,這樣會更方便清理!


結果呢~ Vitamix在2017年5月初,推出了比以往機型更小巧的vitamix S30全食物調理機,馬達一樣非常有力,擁有攪拌、混合、切塊、磨粉等功能,但外觀造型變得輕巧時尚,不佔廚房空間,收納輕鬆,杯子下緣也可以拆開清洗。而且配有隨行杯,飲品打好就可以帶著走,真好啊~!。




來介紹這個Vitamix S30吧。

首先,產品組合有: 馬達基座、可拆卸式刀座、1.2L容杯、攪拌棒與0.6L隨行杯。為了讓使用者更容易上手,附有vitamix S30快速入門指南、使用者手冊及S30開箱文喔,還有最重要的是7年的保固卡,也就是vitamix S30提供7年保固,相較於一般小家電的1年保固,多了很多保障啊!




就像前面所說,vitamix S30體積輕巧,造型時尚,馬達基座約2.8KG,底部大小只有A4的一半。若馬達基座加上刀座與1.2L容杯,約3.7KG重,高度只有41公分高,真的非常容易收納。機身色彩有黑色、白色與紅色可以選擇,而且外型設計流線時尚,即使擺在廚房,也是顏值擔當。我這次挑選熱情的紅色,配上新廚房的黃色暖色調當背景,感覺很搭,大家可以依據自己的廚房挑選適合的顏色喔!










全食物調理機,最重要的就是馬達夠不夠力,vitamix S30的高效能馬達,可以快速擊碎冰塊、磨碎各種食材,不因輕巧外型尺寸而受到限制喔。而且vitamix S30馬達具有溫控保護裝置與自動斷電裝置,讓機器運作時,保持扭轉力與冷卻溫度。一旦過熱,為了安全,機器會自動關機。基座後方設有溢流口,若液體不慎外漏,可以從溢流口排出,不讓馬達受到損害。

這麼高效能的馬達,搭配S30採用一體成形、航太鋼材的刀片,確保機器能經年累月的頻繁使用。最棒的是vitamix S30的刀座,是可以拆卸式的,除了方便搭配1.2L與0.6L容杯使用外,更方便清洗。操作上也非常簡單,vitamix S30採單紐操作,提供0到10不同的轉速,數字越大,轉速越大,這麼多不同轉速,方便使用者創造不同的食物口感。例如製作有顆粒的花生醬時,轉速就不需要太大,但是若是製作米漿或豆漿時,就很適合使用高速,讓米漿或豆漿更加滑順。





接下來,要介紹最有創意的部分,1.2L容杯與0.6L隨行杯。vitamix S30配有這兩種容器,讓使用者因應不同狀況使用。例如在家裡製作大份量飲品,就適合使用1.2L容杯;但有時上班前製作個人份量的飲品,且沒時間立即飲用時,就可使用0.6L的隨行杯,飲品製作完成後,將刀座拆下換上易開式杯蓋,就可將飲品隨身帶走。這兩款容杯與隨身杯,皆使用食品級Tritan材質製成,不含雙酚A,可以處理溫熱湯品、醬汁等。0.6L隨行杯還具有雙層隔熱設計,可延緩飲品的溫度變化,即使在通勤或運動健身後,依然能品嘗到健康美味。








1.2L容杯與0.6L隨行杯,在攪打果昔時,有個小地方須注意。因為0.6L隨行杯是杯口接上刀座攪打的,也就是倒過來攪打,所以使用0.6L隨行杯攪打果昔時,須將食材順序倒過來放置喔。舉例來說,若使用1.2L容杯攪打草莓奶昔時,放置食材的順序是: 草莓、牛奶先放,最後才放冰塊。但若使用0.6L隨行杯攪打草莓奶昔時,食材放入隨行杯的順序是: 冰塊先放,然後才是草莓、牛奶喔。

另外我也建議隨行杯以方便帶出的飲品為主, 如果要打花生醬需要高轉速的品項,還是用1.2L容杯比較適合, 因為上方有透氣設計方便散熱,製作上會比較順利喔!


飲食對健康是非常重要的,若平日能多多吃入自然、無添加的食物,對我們的健康是很有幫助的。
尤其是早餐那麼匆忙,急著上班上學 一時沒辦法吃下這麼多營養,如果打成飲料就方便太多了!
而自己透過vitamix S30全食物調理機製作的飲品或食物,食材看得見,就不用擔心是否有不良添加物的問題了。而且vitamix S30強而有力的馬達,大大縮短媽媽們的料理時間,讓媽媽們能更輕鬆優雅的料理食物。這麼好用的vitamix S30,製作出來的飲品,比其他食物處理機的飲品,來得更細緻順口好喝喔。




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