2016年7月8日 星期五

夏日簡單派對輕食-- 爽口芒果牛肉可麗餅捲 & 明太子仲夏圓舞曲




很開心前一次分享派對料理大家很喜歡, 接下來這兩道也很棒喔, 尤其是用了我最愛的夏日水果-- 芒果 與牛肉一起搭配吃 很好吃喔!




爽口芒果牛肉可麗餅捲



桂冠原味沙拉      適量
可麗餅                  4張 (每張直徑約25cm)
生菜                      適量
芒果                     一顆 (切成條狀)
牛肉火鍋肉片     10片
紅色甜椒             1/2顆

鹽巴                      適量
黑胡椒                  適量


****可麗餅材料

雞蛋          1顆
砂糖          15g
低筋麵粉   85g
牛奶         160g
鹽巴          少許

可麗餅作法可參考 法式千層可麗餅




1.將火鍋牛肉片用平底鍋煎熟在用黑胡椒與適量鹽巴調味備用


2. 取一張可麗餅, 塗抹上桂冠原味沙拉 方便固定所有餡料以及增添風味




3. 擺放上芒果, 牛肉片, 生菜, 紅色甜椒, 將可麗餅捲起來, 切成每個5cm的長度即完成!






顏色超級美的喔~ 可麗餅柔軟又有一點Q, 抹上沙拉之後, 搭配上大多是蔬菜水果以及牛肉. 沙拉可以幫助食材比較不會掉落, 當然也讓可麗餅捲更增添柔滑口感.  這道我相信姊妹淘一定超級愛的!!







-------------------------


明太子仲夏圓舞曲




明太子抹醬

明太子              18g
桂冠原味沙拉   60g


白土司               四片

小黃瓜薄片      適量
水果                  適量

1. 明太子抹醬:
將奶油軟化打散之後加入明太子, 桂冠原味沙拉 檸檬汁攪拌均勻 即完成




2. 將明太子抹在土司, 烤箱200度烤5分鐘, 將兩片土司疊在一起.





3. 將小黃瓜薄片摺疊, 放上水果, 用牙籤固定即完成





很多人很迷戀明太子, 但他不是那麼容易買的到, 會建議到百貨公司的超市 會比較容易找到喔.
明太子抹醬經過烘烤之後 很香很濃郁, 跟麵包是絕配. 這抹醬是耐烘烤的喔. 有很多人以為放了沙拉 就不能進烤箱, 這次的抹醬 烘烤之後完全不會油水分離. 大家不用擔心喔.

明太子味道比較重, 搭配上小黃瓜水果 正好可以解膩.  一口咬下去 更好吃喔!
沙拉除了搭配明太子之外 還有很多種變化 像是加入番茄醬 或是加入蒜泥 就可以變出很多不一樣的口味. 


這兩道希望大家都喜歡!



附上以下活動讓大家參考

* 60秒開心點子食譜挑戰賽活動:  http://bit.ly/28Wy6On

( 玩這遊戲還有點緊張ㄟ, 我大概40秒完成...感覺有點遜 XD…

會建議大家點入網頁之後 可以選擇您要挑戰的料理 需要先點"???"之後再選擇還缺乏的食材, 如果不確定 可以參考右下角的小秘訣, 裡面就找的到答案喔. 完成之後記得分享 還有填上基本資料 就可以參加抽獎囉, 而且也可以學到好吃又好做的食譜喔!)
   
*  發票登錄抽獎活動: 現在買任2件桂冠沙拉竟然還可以抽超多好康家電 http://bit.ly/28YXQ0r
  
* 更多開心點子食譜:http://bit.ly/2902zOV

沒有留言:

張貼留言