2014年4月1日 星期二

『辣媽談瘦身』健身前後飲食習慣的差異



其實呀~ 還真的好一些人問我, 怎麼吃, 怎麼運動 才可以維持身材~
不免俗 再來po一下自戀照片!XD XD


 



吃還有運動真的必須要雙管齊下! 缺一不可! 而且千萬一定要正常吃(不能忍耐飢餓)! 這可是想瘦身的我們 最好的福音呀!

自從上了重量訓練課之後, 漸漸的知道『肌肉』vs 『脂肪』的概念, 才了解『肌肉』可以提高新陳代謝, 但是又如此得來不易, 懂這個道理之後, 開始處心積慮的想讓肌肉量增加.  『肌肉』對於瘦身來說是個很重要的"基礎建設", 肌肉量越多, 新陳代謝越高, 當然就比較不容易胖.

那如何增加肌肉量呢? 除了積極做重量訓練/運動之外, 怎麼吃, 怎麼補充營養 也非常重要喔!

以前對於自己一天的飲食, 我都會簡單計算總熱量, 以為只要熱量控制在一定範圍內, 就可以維持體重. 其實似乎是的, 但更重要的是吃的內容. 一樣的熱量, 不一樣的營養!均衡的營養是非常重要的!


比起以言, 現在的我還是會稍微注意熱量, 但是吃的食物內容變了 --> 少一點澱粉 多一些蛋白質.

就讓辣媽來簡單說說, 我上健身房之前與之後, 飲食上的變化吧!^^

Before 健身課 vs After 健身課
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計算熱量?

Before ---> 小心翼翼的計算總熱量, 不小心多吃了幾口, 深怕因此變胖, 會想盡辦法把它吐掉...聽起來還滿變態的:P

After   ----> 對於高熱量食物(炸的食物, 太甜的東西) 會少吃一點, 其他沒有限制已經很少計算總熱量


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怎麼吃?

Before ---> 澱粉類為主, 水果與青菜, 自己認定他熱量低, 幾乎沒有克制的讓自己吃到飽, 少吃豆干, 肉類, 蛋...等蛋白質食物, 覺得他們熱量偏高. 怕熱量超標, 同時又忍不住想吃甜食, 就會減少主餐的份量

After   ----> 均衡的吃, 澱粉, 水果吃的比以前少,  青菜盡量吃, 比以前多攝取了魚肉豆蛋奶. 吃到7-8分飽為止....訝異的是, 對於甜食的慾望降低了(不自覺的反應, 不是刻意壓抑, 真的很神奇~)

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什麼時候吃?

Before ---> 只能吃三餐, 其他時候即使餓的話, 也要忍耐飢餓!

After   ----> 少量多餐, 三餐定時吃之外(份量比以前吃的多), 任何時間餓了, 就會小吃一下吃到不餓為止, 大多是餅乾(一次2-3片), 茶葉蛋一個或水果少許

******千萬不要忍耐飢餓, 身體會先消耗掉珍貴的肌肉來支應身體不夠的熱量, 並不會消耗脂肪, 肌肉量越少, 只會讓新陳代謝更低喔.

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早餐怎麼吃?

我真的是澱粉控, 我超級喜歡吃白飯,白土司, 白麵, 麵包, 蛋糕, 蕃薯, ....等等的

Before ---> 因為太愛澱粉類食物, 我最最愛的是一大顆的山東大饅頭,  或是很愛有包甜甜的餡的麵包----1.5個紅豆麵包, 巧克力,  卡式達麵包 , 或是白吐司, 反正是確定他總熱量小於400Kcal就好, 完全不喝飲料

After   ----> 澱粉量已經降低,像是一個餐包 搭配cheese, 蛋. 會再搭配鮮奶茶, 鮮奶, 豆漿. 



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後來才發現, 搭配蛋白質的好處多很多, 相對澱粉類, 蛋白質留在胃裡的時間比較長, 所以比較不容易餓.  當然吃了太多蛋白質對身體也是個負擔, 建議適量就好, 並且搭配運動. 相信就很棒了!
 這就是辣媽健身前後飲食上的改變, 搭配運動之後, 新陳代謝明顯都變好了, 吃的健康, 不再忍耐飢餓.

因為有這樣的經驗, 加上自己很喜歡做麵包, 所以更想分大家一起分享怎麼做麵包, 怎麼吃早餐.

每天適量的健康麵包(250卡麵包) 搭配優質又方便蛋白質與蔬果是最棒的!

未來辣媽會持續推出更多 250卡麵包, 也會推薦好吃又方便的蛋白質料理. 希望大家吃的飽也吃的健康喔!



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