2013年3月15日 星期五

泰美 Thai Made - 獨特美味的泰北料理




辣媽似乎越來越少寫食記, 可能也是越來越多的時間花費在烘焙上面. 美食呢, 就要等到我超級滿意的 才會有動力寫.  所以呀, 就知道我對這家有多滿意囉!

大家對於泰國料理大多都是水準以上的連鎖餐廳, 瓦x, 泰xx之類的餐廳. 其他的就是評價類似有點熱炒店的泰式餐廳. 但這家『泰美』真的有別於以往我對泰國菜的印象. 他是來自於泰國北方, 廚師大多都是從清邁過來的, 口味真的很獨特. 美味中又帶些驚喜, 是我最愛的啦 (不敢說道地, 因為我沒吃過正統的泰北菜 哈)

這天晚上我跟老公難得可以小小悠閒一下, 而我這天特別想吃泰國菜, 就在網路上搜尋了一下, 發現了這間餐廳, 看來大家對他的評價都滿高的, 而且位於競爭激烈的東豐街, 想必不會令人失望.  只是當天訂位, 就只剩室外的位子, 生意應該很不錯.

到了餐廳, 剛好室內桌有個小空檔, 我們就這麼幸運的做在室內享用.   我喜歡餐廳的裝潢, 開放式廚房, 座位簡單卻也很有另一番風味





菜單種類還滿多的. 我就快速的點了一些菜.

首先是, 泰式炒茄子
這綠綠的蔬菜, 是泰國當地的茄子耶. 跟台灣的茄子一起炒,  微辣, 加了九層塔 香氣十足. 口味不會太重. 很好吃





白飯
這泰國米好香好好吃. 店家會一直幫你加喔




泰式傳統沙拉
這道是網友們都有介紹的, 在其他泰國餐廳都沒吃過ㄋㄟ!沙拉的青菜幾乎都是川燙過而已, 重點是中間的辣味沾醬, 濃濃的香料味, 超級辣, 我只敢沾一點點試個口味. 很香喔!




這道是米粉搭配湯, 但我忘了他的名稱



這些是米粉的配料,



湯已經都調味過, 酸酸的, 酸味來自於檸檬, 不會嗆, 很好喝. 有點小辣, 對我來說很可以接受. 裡面有碎肉, 有醃漬過, 口味比較重. 但很好吃. 搭配炸過的豬皮, 酥酥脆脆的好好吃.



烤雞腿

也是搭配了泰式香料, 味道都算柔和, 還有咖哩的味道. 雞肉很嫩很好吃. 但相對比較沒那麼特別.




這是擺放在廚房外面的調味料. 好有趣喔




我跟老公兩個人點這幾道菜, 真的太多吃不完, 還是多點人來吃比較好. 這樣大概1200-1300左右. 其實三個人吃會比較剛好. 我覺得C/P值挺不錯的喔.
吃了之後, 我還真的很開心呢, 覺得好久沒有發現這麼另我驚艷的好餐廳喔! 其實店家才開業2年呢, 算是新餐廳. 聽說第二家分店也快開幕囉. 看到已經有不少媒體報導. 真的是很不錯呢.

推薦給大家.


電話:02-2784-0303
地址:
台北市大安區東豐街34號


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辣媽Shania



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