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烘培好工具 - Vastar 飛騰烤箱

剛好想買一台好烤箱嗎? 可以考慮一下shania烘培幕後的大大得力助手喔!! -- 飛騰烤箱
飛騰家電是台灣的品牌 但他是在國外製造的 像烤箱就是在法國製造的 所以有些人會誤以為他是外國品牌

前年週年慶偶然經過sogo忠孝館家電樓層 隨意的看了飛騰家電的烤箱 經過小姐解說之後 突然對這個陌生的牌子有了興趣 只是第一次接觸 而且價格又好貴 一台比一般烘培用的烤箱稍小 竟然更貴 當初我曾經考慮Dr goods 烘王 還有Kaser 但要不嗎因為太大了塞不下我們家的小櫃子 要嗎就是外型太"台"了 叫我難以接受 這些要價了不起將近1萬
而飛騰呢 因為他的大小正符合我們家的櫃子 而且"看起來"似乎很專業 記得小姐一直提到這台非常適合用來料理魚阿 肉阿 也可以烤雞 烘培 而且重點是很好清理 但......要將近2萬 夭壽ㄟ

這叫我怎麼買的下去阿 但之前用的烤箱算很便宜 也不難用 只是太常故障 讓我深刻體認 家電還是不能貪小便宜 於是在考慮了兩個月之後 我終於狠下心買了這台烤箱




這個烤箱ㄇㄟ 有四種模式
一個是上下火同溫度
一個是下火固定高溫 上火溫度則自行調整
第三個是烤肉模式 只要將烤肉棒固定在烤箱內 就可以一邊烤一邊轉動 就可以用來烤一整隻雞
最後一個模式則是 僅有上火有溫度

就烘培來說 這個烤箱的好處是 溫度精準 受熱均勻 因為上下的導熱管比較密集 各有兩個U字型 其他烤箱則是只有單一的U 受熱會相對比較不均勻
但缺點就是上下火不能分開設定溫度 但是但是 這烤箱烤出來的麵包 蛋糕真的很好吃ㄟ 也很漂亮喔
還有阿 他不大需要清洗 即使在剛烤完味道很重肉類 都不會影想到下一道菜的味道喔 這對懶人媽媽來說很重要喔

據說她也可以當作麵包的發酵機 只是我還不會用說 :P

如果對於料理三餐很有興趣的話 倒是有一本食譜就是用這台烤箱料理出很棒的宴客料理喔-- 烤箱宴客菜

這台烤箱雖然貴 但貴得很值得 買了用過之後從來沒後悔過 常作烘培的我 超推薦的喔!!


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辣媽Shania

留言

  1. 一直想問妳什麼牌子的烤箱好用呢?
    感謝妳的介紹文,
    改天約到府上再參觀觀摩一番。

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    1. 大大歡迎喔! 這台真的還不錯 我媽媽也有用其他的牌子 但他覺得我這台真的很棒 改天參觀一下

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  2. 今天在sogo忠孝家電館也看到了這台;價格對我來說驚為天人啊~~~ 請問
    妳使用心得如何? 用了一段時間後,有什麼優缺點呢?

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    1. 我真的覺得很好用ㄟ 我媽媽也愛做烘陪 用了幾種烤箱 他也覺得我的還不錯
      我也是偶然間在週年慶 看到這個牌子 聽到價格就想走人 但想了想 還是聽一下 果然還滿吸引人的 我回家想了想 過了幾週後 才到另一家百貨公司週年慶 才買下來 到現在已經快兩年了 沒有出什麼狀況
      優點是 溫度均勻 耐用 肉類魚類食物味道殘留 烘培的麵包 蛋糕效果也不錯
      缺點是 有點小 上下火不能完全的調整溫度
      但整體來說 我還是很推薦喔!

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  3. 我看我鄰居她把烤箱當發酵機是
    只有冬天時把麵團放在烤箱裏讓他們發酵

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    1. 恩恩 他跟一般烤箱不一樣是 他多了發酵功能 但我還沒用過ㄟ :P

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  4. 10年前朋友送我一個,我只把它拿來早餐烤土司加熱用,直到今天看
    了文章,才知道這麼好用,之前真是太浪費它了,感謝分享!

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    1. 不客氣囉!! 這個烤箱真的很不錯^^ 可以讓他用途更多點唷!

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  5. 您好,
    看了您的推薦文,我也想來買壹台飛騰。請問您常做烘焙,會不會
    覺得飛騰34L太小?我也是跟你一樣,家裡目前放不下Dr.Goods,
    飛騰價錢又。。。可以買三台Dr.Goods了!以後我會開始做麵
    包,您用飛騰烤麵包會不會嫌容量太小呢?謝謝囉!

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    1. 我這台的確不大, 但就看你想要烤多少份量的麵包.
      如果麵團總重量約1斤的麵團, 看你整形的大小多寡. 如果整形成8個小麵團 可能就要分兩次烤. 如果是一條土司 其實一次就可以搞定.

      因為他不像dr goods那麼大, 所以有些比較大的烤模要特別注意他的尺寸, 我有不小心買太大結果放不進烤箱 哭~ 幸好可以送給媽媽做蛋糕用

      但整體而言 他對一家四口的家庭來說 已經夠用了喔!

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